森深芎雲

    今天介紹的是在市面很難見到的異國料理，餐廳名字你也找不到，但小編我一定要介這一家餐廳給所有人看這篇文章流口水一下~

    這一家餐廳是採預約制的，想吃一定要事先預約，否則可會白跑一趟，或許沒有華麗的裝潢，但這一家餐廳擁有的是頂級的美食，及濃濃的人情味，所以這一家餐廳店名便是"森深芎雲"。

    首先上來這一道是，鮭魚佐橙汁醬+時蔬，由老娘親自特調的橙汁醬，是由新鮮現柞的柳橙汁，加上由國外回的的香料所熬製而成，鮭魚則是早上現殺的鮭魚，放進烤入烤箱烤熟後，淋上橙汁，藉由橙汁的香味把鮭魚的鮮美帶出來，再加上由老板的娘親自種的時蔬，而成就這一道滋味絕美的好料理~

    下面登場也是很嚇人的，叫雕魚佐青醬+時蔬沙拉+白酒，一樣是老板娘特調的青醬，還有老板的娘種的時蔬，由紅酒醋調的時蔬沙拉，煎到香酥內軟的雕魚，佐上特製的異國青醬，入口香氣立即佈滿整個口中，實在太棒了，還有由老板精選的白酒，一口魚肉一口白酒，即使在五星級飯店，也未必吃得到啊~

    緊接登場的是焗烤鱈魚+法國麵包+時蔬，看光相片就很形容這一道菜了，鱈魚煎好後，老板娘還會用蛋汁把鱈魚包覆起來，再用起司焗烤，佐上特調的白醬，蛋的香味、鱈魚的鮮甜還有白醬的香味，三種味在口中化開，一陣又一陣襲擊著你味蕾，妙不可喻~

    這道南瓜海鮮燉飯，海鮮是早上直運來的，南瓜則是老板的娘自己種的，南瓜的甜及海鮮的鮮甜，完完全全被米粒吸飽，咬在嘴裡鮮甜在口中爆開，一口接一口停不下來，小心燙口啊~

    下面這一道則是大人及小孩都喜歡的"墨西哥香辣雞+薯條"，雞肉由墨西哥香料醃漬一天後，使香味全被雞肉吸收，再下去煎熟，皮酥肉軟，肉汁完全被鎖在裡面，咬下一口不小心還會噴出肉汁呢，薯條則裹香料再下去油炸，讓你吃起來完全感不到油膩，還有新鮮的時蔬，哇~香勁夠味~

不要以為老板娘的手藝好，吃完主餐後，上來的是由老板嚴選的莊園咖啡豆，從烘焙到沖煮，都由老板一人著手，還有由從比利時進口的巧克力原料，老板自己手工製作的巧克力，在完美的主餐，加上完美的咖啡甜點後，美妙滋味簡直是百分之兩百~

    想當初老板為了更精進自己的咖啡手藝，到各處知名的咖啡名店去踢館，有些名甚至是TCB咖啡的得獎者，互相研究及比賽，直到不輸為止，這裡的每一道餐點都是老板及老板娘的心血，不來品嚐，簡宜是太可惜了~

    另外直得一提的是，這裡的餐點不僅是用料講究，連餐具都是從國外進口的，可見經營這一店的主人是非常的用心，唯一的心願就是讓客人帶著滿意笑容回家~